شیراز

شرح

شیراز یکی از کلان شهری در ایران و مرکز استان فارس در جنوب کشور است. این شهر تاریخی پنجمین کلانشهر و دومین شهرفرهن دومین شهر فرهنگی در ایران است و همچنین دومین رتبه در شهرهای ادبی جهان را دارد.جاذبه های تاریخی و مذهبی نظیر آب و هوای معتدل با طبیعتی متنوع این شهر را به یکی از محبوب ترین مناطق گردشگری و قطب اصلی گردشگری در کشور تبدیل کرده است. این شهر در ارتفاع 1500 متری دریا و در مرکز زاگرس جنوبی قرار گرفته و نمایی از شهر شیراز بسیار قرارگیری در منطقه کوهستانی باعث ایجاد حصاری از کوههای بلند در اطراف شیراز شده سرافراز می توان نمای فوق العاده زیبایی از شهر سرسبز شیراز تماشا کرد و از هوای پاک و مطبوع آن لذت برد. شیراز دومین شهر ایران بود که پس از تهران دارای فرودگاه بین المللی شده. فر.د فرودگاه شیراز بعد از فرودگاه امام خمینی مجهزترین فرودگاه در سطح کشور محسوب می گردد. جاذبه های طبیعی :از جمله جاذبه‌های طبیعی شهر شیراز می‌توان به آبشار کوهمره سرخی، برم‌دلک، پارک قلعه‌بندر، پارک ملی بمو، باغ پرندگان شیراز، پیربناب، چشمهٔ جوشک، چشمهٔ خارگان، چشمهٔ ریچی، دریاچهٔ دشت ارژن، دریاچهٔ مهارلو، رکن‌آباد، رودخانهٔ قره‌آغاج، روستای قلات، کوه سبزپوشان، گردشگاه آتشکده، گردشگاه چاه‌مسکی، گردشگاه چشمه سلمانی و گردشگاه هفت‌برم اشاره کرد. وجود چشمه های طبیعی در اطراف شیراز برای آب درمانی برای گردشگری استان فارس از اهمیت ویژه ای برخوردار است. جاذبه های تاریخی : شیراز به عنوان یکی از مهمترین مراکز گردشگری و توریستی با جاذبه های تاریخی فراواانی برای گردشگران داخلی و خارجی مطرح است. ز جاذبه‌های تاریخی شهر شیراز می‌توان به آتشکدهٔ صمیکان، آرامگاه حافظ، آرامگاه خواجوی کرمانی، آرامگاه سعدی، ارگ کریم‌خان، باغ جهان‌نما، باغ ارم، باغ تخت، باغ چهل‌تن، باغ دلگشا، باغ عفیف‌آباد، باغ نارنجستان قوام، باغ هفت‌تن، خانه صالحی، چاه مرتاض علی، حمام باغ نشاط، عمارت باغ ایلخانی، عمارت باغ نشاط، عمارت دیوانخانه، عمارت کلاه‌فرنگی باغ نظر، مسجد نصیرالملک، قصر ابونصر، قلعهٔ کک‌ها، مدرسهٔ آقاباباخان، مدرسهٔ خان، موزهٔ پارس، موزهٔ هفت‌تنان و نقش برجسته بهرام در برم دلک نامبرد. جاذبه های مذهبی: جاذبه های مذهبی زیادی در این شهر وجود دارد از جمله شاه چراغ ،علی بن حمزه . جاذبه های غیر طبیعی: پارک کوهستانی دراک یکی از بزرگترین بوستان های ایران است در دامنه کوه دراک در شمال غرب شیراز قرار دارد. بوستان آزادی ، پارک کوهستانی دراک ، باغ جهان نما، لونا پارک از جمله جاذبه های این شهر محسوب می شود. از جمله جاذبه های غیرطبیعی میتوان به موزه ها اشاره کرد مانند موزه قاجار،گیاهی و زمین شناسی. موزه پارس که به اشیاء سفالی از هزاره های پیش از میلاد ات دوره قاجاریه می پردازد . موزه عفیف آباد نیز به نمایش سلاح های گوناگون دوره صفویه تا دوره پهلوی می پردازد. از سوغات شیراز میتوان به ه آبلیمو، انار، انجیر، ترشی‌جات، چرم، حصیر، حنا، خاتم‌کاری، خراطی، خرما، ریسندگی، زعفران، سفیداب، سنگ‌تراشی، شیشه‌گری، بهار نارنج، ظروف سفالی، عرقیات، فلزکاری، قالی، کنده‌کاری، کیسه حمام، گبه، گلیم، کلوچه و مسقطی، نان یوخه، نان شیرین(نان چایی)، منبت‌کاری و نمد اشاره کرد. هتل ها: شهر شیراز مجموعاً دارای ۱۳۱ مهمان‌پذیر و مهمان‌سرا ثبت شده[۷۹] و همچنین ۳۴ هتل[۸۰] است که از این تعداد، هتل‌های شیراز، زندیه، چمران، پارس و هما پنج ستاره، هتل چهار، سه، دو و یک ستاره و ۴ هتل آپارتمان است. غذا و خوشمزه های شیراز : غذا در شیراز مانند بسیاری از شهرهای ایران تنوع بالایی دارد. شیرازی ها اغلب در وعده صبحانه خود آش سبزی مخصوص شهرشان را استفاده می کنند. ماست و خرما هم جزو همیشگی سفره های شان است. اگر به دستورهای غذایی آن ها توجه کنید می بینید که اغلب برنج، ماده اصلی غذای شان است و به جای گوشت تکه تکه (قرمه یا قیمه)، از گوشت قلقلی (کوفته ریزه) استفاده می کنند. در فصل پاییز اغلب لیموی تازه شیرازی در کنار غذا دارند و غروب ها در دورهمی های‌شان از خوردن میان وعده ای مانند کاهو و ترشی (به جای سنکنجبین از آب ترشی استفاده می کنند) لذت می برند. از جمله غذاهای سنتی شیراز می توان به کلم پلو شیرازی ،یخنی شیرازی ،شکر پلو ،آش ماست ، آش سبزی و سالاد شیرازی اشاره کرد فالوه شیراز و مسقطی نیز از جمله خوشمزه های سنتی شیراز محسوب می شود. سوغات و صنایع دستی شیراز: شیراز نیز به عنوان یکی از شهرهای کهن ایران پر از صنایع دستی و سوغات های با ارزش و جذاب است. عرقیات، خاتم کاری ،نقره کاری ،گلیم و رند ،بوریا وحصیربافی ،گبه ،سفال و سرامیک ،یوخه ،رنگینک از جمله سوغاتی های این شهر هستند.

کشور: ایران